التصنيف: حوارات ومقابلات

العراقيّون يفضّلون المطبخ السوريّ على المطبخ العراقيّ أطمح بدعم أهلي في محافظة السويداء لأقدم لهم أشهى منتجات الطبخ الصحي   في إطار العمل الإعلامي أطلقت منصة حرمون (https://h.haramoon.com/ برنامج مقابلات 2025 مع أهل العلم والثقافة والتربية والاقتصاد والعطاء وسادة المجتمع وسيداته. وهنا مقابلة تستضيف فيها الزميلة فادية رياض الجرماني الشيف وائل العرموني الخبير بالمطبخ العربي، وبخاصة بالمطبخ السوري وأكلاته الشهية. وبعد خبرة سنوات في مطاعم وفنادق سورية والعراق، يعود الشيف وائل إلى السويداء، بيت أبيه، ليقدم لأهلها من خبرته وروحه ما تطيب له النفوس وتشتهيه العيون والأذواق من طيبات ما خلقه الله. حوار رشيق طيّب، كما يعدنا الشيف وائل بإنتاج مطبخه بعنوان "مطبخ ومطعم الشيف أبو حسن"..   إعداد وتنسيق فادية رياض الجرماني   1- بماذا تعرّف قراءنا وزوار موقع حرمون بك؟ أنا الشيف وائل العرموني من محافظة سويداء أعمل…